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禄翠恋

抹茶フィナンシェ

抹茶フィナンシェ

通常価格 ¥2,580 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,580 JPY
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《抹茶フィナンシェ》
口いっぱいに広がる凝縮された抹茶の際立つ旨味、香り、甘味、苦味を余すことなく堪能できる一品。
北海道産の小豆も入っており、隠されたほのかな優しい甘みも感じ取れるようになってる。

名称    :焼菓子
品種    :やぶきた
産地    :和束、南山城

原材料   :鶏卵白、バター、砂糖、アーモンド、小麦粉、有機抹茶、小豆、生クリーム、ごま油、有機碾茶、食塩/ベーキングパウダー、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・ごまを含む)

栄養成分表示
100gあたり :熱量 495kcal、たんぱく質 8.1g、脂質 31.7g、炭水化物 44.4g、食塩相当量 0.3g

賞味期限  :製造日から常温又は冷蔵80日間
保存方法  :常温又は冷蔵 10℃以下で保存

京都産有機抹茶を使用

《有機抹茶を通常の倍以上を使用》

農薬や化学肥料を使わず自然の中で大切に育てられた有機抹茶のみを使用しています。
抹茶は茶葉を粉末状にし、身体に丸ごと取り入れるため、健康効果が高い栄養素を
丸ごと身体に取り込むことができます。
私たちの心と身体、そして自然環境もまた健やかでありたいと願っています。

《有機抹茶(有機JAS栽培茶)》

有機JAS栽培茶とは、「オーガニック」として、国の定めた有機JAS規格に適合しているかを検査し、認められたものだけがその商号を与えられます。
現在ではこの有機JAS抹茶が国内外問わず信頼の証となり、世界中の飲食店・販売店で取り扱われています。

幻のバター カルピスバターを使用

《幻のバター カルピスバターを使用》

抹茶の味を最大限引き出すため、幻のバターと呼ばれるカルピスバターとクリームを贅沢に使用しています。

通常のバターであるとクセが抹茶の風味を消されてしまうが、カルピスバターでバターのクセがなく、口当たりも柔らかくなります。

自信を持って届けられる商品を作るため、何度も試行錯誤を重ね一年以上の月日がかかりました。

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